Havuçlu Rulo Pasta (Videolu)

Havuçlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak az şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 su bardağı un
• 3 adet havuç rende

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya

Havuçlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtayı, şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Vanilya, tarçın, kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar çırpalım.
3. Son olarak rendelenmiş havuçları ilave ederek kek hamurunu karıştıralım.
4. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirelim. Pişirme kağıdı sayesinde keki kolaylıkla rulo şekline getirilebilir.
5. Hazırladığımız kek hamurunu tepsiye boşaltalım ve güzelce yayalım. Tepsiye e kez zemine vuralım kabarcıklar çıksın.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 10-15 dk fırında pişirelim.
7. Muhallebisi için; süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim. Ocaktan alalım ve güzelce çırpalım.
8. Keki fırından alıp bez ile rulo sarıp biraz dinlendirelim daha sonra açıp arasına kremayı güzelce yayalım ve tekrar saralım dinlendirdikten servis edebilirsiniz.